Special workshop


かぼす胡椒を作る会

かぼす胡椒とは

青柚子の代わりにかぼすを使って作るオリジナルの調味料です

かぼすの爽やかな香りと、青唐辛子のぴりりっとした辛味が食欲をそそります

炊きたてのご飯の上にのっけても、冷奴にのっけても

お鍋の薬味としてもどんなものにも合う万能の辛味調味料です

この会は、有機栽培のかぼすと、青唐辛子を使ってかぼす胡椒を作る会です

 

おしゃべりをしながらわいわいかぼす胡椒をつくるだけ

ですが

毎回、この会だけのお楽しみデザートをご用意しています

作り疲れた後に、デザートを食べてさっぱりしてからおかえりください

 

【参加費】 3500円  かぼす1Kgで、出来上がりは2~3瓶とかぼすの搾り汁1本

 

【開催日】 8月25日(月)13時    

      8月26日(火)11時   

      8月28日(木)11時

      8月28日(木)14時

                8月29日(金)13時

                         9月2日(火)11時

                         9月2日(火)14時

                         9月3日(水)13時

                    

                    【持ち物】 手袋(ニトリル手袋推奨)、マスク、お手拭きタオル

 

                    【お申込み方法】 お問い合わせより、かぼす胡椒を作る会に参加ご希望とご明記ください

                            参加者名、当日ご連絡がつく電話番号、アレルギーの有無をお知らせください